2022年春の献立　向付　spring menu

2022年春のお料理一例

おはようございます。
四万も随分と暖かくなって来ました。

本日のお料理は向付でございます。

・岩魚の漬けと花山葵　湿し海苔

・赤鱒と独活　うるい　蕨　辛子酢味噌

向付でも山菜が楽しめます。辛子酢味噌と食べる山菜はまた格別。
お酒を飲む手が止まりません。

※食材の入荷状況やプランにより料理内容が変更になる場合がございます。


Rock fish with yamawasabi seasoned seaweed.
Red frout with mountain plants.
Enjoy your stay with testy food.